Dinh dưỡng chữa bệnh - Trái cây -
Mơ APRICOTS
- LÀM SÁNG DA
- BẢO VỆ MẮT
- ĐIỀU HÒA ĐƯỜNG RUỘT
- NGĂN CHẶN TỔN THƯƠNG DO CÁC GỐC TỰ DO GÂY RA
V |
ới hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và nhiều loại vitamin quan trọng, quả mơ có thể được dùng ở dạng tươi hoặc khô; cả lá và hạt nhân cũng được tận dụng. Xét về mặt y học, mơ giúp cải thiện tiêu hóa, làm sáng da và bảo vệ mắt.
Thịt quả
Giàu vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe cho da và mắt.
Hạt nhân
Là nguồn chất béo tốt cho sứckhỏe; trong chất béo có chứavitamin B17 (laetrile) với tính năng ngăn ngừa ung thư.
CÔNG DỤNG
TỐT CHO DA & MẮT
Quả mơ giàu hàm lượng beta-carotene tốt cho mắt. Thường xuyên hấp thu một lượng lớn các dưỡng chất như vitamin C và E, kẽm và đồng (có trong quả mơ) có thể giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc đến 25%. Các dưỡng chất này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da.
BẢO VỆ ĐƯỜNG RUỘT
Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp điều hòa đường ruột, ngăn chặn chứng táo bón, thậm chí cả bệnh ung thư đường ruột.
NGĂN NGỪA UNG THƯ
Các hoạt chất chống oxy hóa trong quả mơ bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do gây ung thư và các bệnh khác. Hạt nhân chứa vitamin B17 (laetrile) có tính năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
HẤP THU TỐI ĐA DƯỠNG CHẤT
ĂN QUẢ TƯƠI & KHÔ
Giàu chất xơ, vitamin A, C, E và một số dưỡng chất quan trọng khác.
Hãy chọn loại mơ khô không chứa chất bảo quản sulphite.
HẠT NHÂN
Bên trong lớp vỏ cứng có thể ăn được. Hạt chứa những dưỡng chất có tính năng chống ung thư, giúp cơ thể loại bỏ độc chất và tăng cường khả năng phòng vệ chống lại bệnh tật.
DẦU HẠT MƠ
Giàu chất béo không bão hòa đơn và vitamin A, C, E; có thể dùng nấu ăn hoặc làm sốt trộn rau.
CHẾ BIẾN
NẤU CÙNG VỚI CÁC MÓN THỊT BÉO NGẬY
Nhồi quả mơ khô vào thịt vịt hoặc ngỗng; hoặc hầm quả (xắt nhỏ) với thịt cừu.
MƠ RIM
Rim quả mơ tươi trong hỗn hợp si-rô (1 phần mật ong, 3 phần nước); cho thêm một nhúm hạt cardamom giã nhỏ và ¾ ống vani, đun với lửa riu riu cho đến khi mềm.
MƠ MUỐI
Umeboshi được dùng kèm với cơm, giúp kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa chứng buồn nôn.
Có thể bạn thích
-
Người cha phi thường
27 Chương -
Lời Hứa Định Mệnh
33 Chương -
Thiên Phật Quyển
65 Chương -
Phù Thủy, Xin Tỉnh Giấc
97 Chương -
[Cao Gia Phong Vân] Ác Chủ Đích Mại Thân Khế
10 Chương -
Khi Dấu Yêu Về
15 Chương -
Thăng Long Nổi Giận
28 Chương -
A Knight In Shining Armor
34 Chương -
Dịu Dàng Dành Riêng Em
78 Chương -
Người nam châm - Bí mật của luật hấp dẫn
17 Chương -
Con Yêu! Chúng Ta Chạy Trốn Đi
10 Chương -
Xứng Lứa Vừa Đôi
99 Chương